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Condiciones de compra
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Documentación técnica
Advertencias:
Aditivo alimentario industrial E511. Se utiliza como estabilizante y potenciador del sabor en la industria alimentaria. Por lo tanto, no se trata de un alimento y no puede ingerirse como tal.
También se usa en la elaboración de sustitutos de sal, como aporte de magnesio y para absorber el exceso de humedad dada su capacidad higroscópica.
El cloruro de magnesio 6H es aditivo alimentario: E511. Se utiliza como estabilizante y potenciador del sabor en la industria alimentaria, por lo tanto, no se trata de un alimento sino un complemento para la incorporación de magnesio en los alimentos
Cuidado personal: el cloruro de magnesio alimentario es un producto natural con enormes efectos beneficiosos para la salud.
NºCAS: 7786-30-3
Fórmula: MgCl2.6H2O
Características físicas: escamas blancas.
Riqueza: mínimo 46,50% (MgCl2).
Densidad: 3 g/cm3
Solubilidad: 330 g/litros.
Método de producción: purificación de salmuera concentrada procedente del subsuelo o de lagos salados, siendo el principal, el Mar Muerto.
El Cloruro de magnesio 6H alimentario hay que tener en cuenta que es un aditivo, que se describe como aquella sustancia que, sin constituir por sí misma un alimento ni poseer valor nutritivo, se agrega intencionalmente a los alimentos y bebidas en cantidades mínimas con objetivo de modificar sus caracteres organolépticos o facilitar o mejorar su proceso de elaboración o conservación. Por lo tanto, no se trata de un alimento ni puede ingerirse como tal.
Tipos de documentación:
Especificación de venta y Ficha técnica: Estos documentos detallan las características, concentración y otras propiedades del producto (suelen expresarse en contenidos mínimo y máximo en %) y las impurezas (suelen expresarse en "partes por millón", "ppm"). 1 ppm equivale a 0,0001%.
Ficha de Datos de Seguridad (de acuerdo con el Reglamento (CE) nº 1907/2006): Este documento contiene la información completa en materia de seguridad: identificación, propiedades, prevenciones, manipulación, almacenamiento, etc.
ATENCIÓN: Algunos productos pueden ser considerados peligrosos. Lea atentamente la Ficha de Seguridad antes de su uso, manipulación, almacenado o transporte y siga al pie de la letra las instrucciones y pictogramas que contiene. vadequimica.com no puede hacerse responsable del incumplimiento de estas instrucciones.
La documentación adjunta se actualiza periódicamente. Si desea asegurarse de obtener la última versión, puede comprobarla o solicitarla a nuestro servicio de atención.
En la pestaña documentación encontrarás la información referente al producto
Usos del cloruro de magnesio hexahidratado alimentario
Valoraciones de producto
