Ácido láctico alimentario (25 litros)

Ácido Láctico Alimentario (25 litros) | E270

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Ácido Láctico Alimentario (25 litros) | E270

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Documentación técnica

Advertencias:

GHS05

El ácido láctico alimentario es un ácido carboxílico con fórmula química C3H6O3. El ácido láctico L(+) es un ácido natural que se obtiene de la bio-fermentación del azúcar o del almidón del maíz.

Es un líquido casi incoloro, con gusto ácido suave, miscible con agua o etanol, y es higroscópico. En solución, puede perder un protón del grupo ácido, produciendo el ión lactato CH3CH (OH) COO−.

El ácido láctico alimentario de Vadequimica tiene la calidad Aditivo alimentario: E270

Usos ácido láctico:

  • Conservante (agente antimicrobiano), antioxidante, acidificante: industria cárnica.
  • Regulador de pH: industria láctea, conservas, encurtidos, zumos, vinos.
  • Aditivo en alimentación animal.
  • En apicultura, se utiliza por su acción acaricida que controla el varroasis, ácaro que ataca la abeja melífera Apis mellifera.

Ácido Láctico Alimentario al mejor precio en Vadequimica:

NºCAS: 50-21-5
Fórmula: C3H6O3
Características físicas: líquido casi inoloro.
Riqueza: 80%
Densidad: 1,18/1,19
Solubilidad: soluble.
Método de producción: fermentación del azúcar.

Bombona pesa: 30 kg

Tipos de documentación:

Especificación de venta y Ficha técnica: Estos documentos detallan las características, concentración y otras propiedades del producto (suelen expresarse en contenidos mínimo y máximo en %) y las impurezas (suelen expresarse en "partes por millón", "ppm"). 1 ppm equivale a 0,0001%.

Ficha de Datos de Seguridad (de acuerdo con el Reglamento (CE) nº 1907/2006): Este documento contiene la información completa en materia de seguridad: identificación, propiedades, prevenciones, manipulación, almacenamiento, etc.

ATENCIÓN: Algunos productos pueden ser considerados peligrosos. Lea atentamente la Ficha de Seguridad antes de su uso, manipulación, almacenado o transporte y siga al pie de la letra las instrucciones y pictogramas que contiene. vadequimica.com no puede hacerse responsable del incumplimiento de estas instrucciones.

La documentación adjunta se actualiza periódicamente. Si desea asegurarse de obtener la última versión, puede comprobarla o solicitarla a nuestro servicio de atención.

En la pestaña documentación encontrarás la información referente al producto

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Usos del ácido láctico alimentario

Alimentaria
Industria alimentaria
Conservante y acidulante en productos como encurtidos, quesos, yogures, embutidos y bebidas fermentadas. Mejorador de la textura y la estabilidad del producto, especialmente en productos sin gluten.
cosmetica
Cosmética
Exfoliantes y productos anti-envejecimiento, es un alfa-hidroxiácido (AHA) que ayuda a eliminar las células muertas de la piel. Regula el pH y la hidratación de la piel en lociones, cremas y limpiadores faciales.
usos-farmacia
Industria farmacéutica
Formulación de medicamentos como antisépticos, cremas y geles antibacterianos. Soluciones intravenosas para equilibrar los electrolitos en pacientes con acidosis metabólica. Materia prima para la producción de polímeros como el PLLA (ácido poliláctico).
usos-agricultura
Agricultura
Producción de fertilizantes, mejorando la asimilación de nutrientes por parte de las plantas y favoreciendo el crecimiento de los cultivos. También se utiliza como biopesticida, ya que tiene propiedades antimicrobianas.
Tratamiento_aguas
Industria energética y medioambiental
Es un intermediario en la producción de biocombustibles. A través de su conversión a etanol, se puede utilizar como fuente de energía renovable. En tratamiento de aguas ayuda a ajustar el pH del agua en sistemas de purificación.
otros_usos
Otros usos
Solvente en la fabricación de detergentes y productos de limpieza. Tratamiento de tejidos y la fabricación de fibras biodegradables. Producción de ácido poliláctico (PLA), un polímero biodegradable utilizado en la fabricación de envases, bolsas y otros productos plásticos sostenibles.

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