Las imágenes de los productos son ilustrativas. El envase puede variar sin afectar sus características y calidad.
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Condiciones de compra
Pago en 3 plazos con sequra (gratis). +info
Envío gratis a partir de 250€
Cotización a medida. +info
Documentación técnica
Advertencias:
La sal seca fina alimentaria es la sal de más alta calidad en el mercado para usos alimentarios y apta para todas las aplicaciones alimentarias. Se trata de una sal purificada al vacío (vacuum), pura, alimentaria, con una cristalización redondeada y homogénea que NO se apelmaza.
Químicamente es cloruro sódico puro, con calidad alimentaria para uso de boca.
Se diferencia de la sal marina en que ésta se produce en salinas abiertas sin ningún tipo de manipulación más que la molturación. Por ello, la sal marina incorpora todas las impurezas que lleva el agua del mar.
En preparaciones alimentarias, la sal vacuum seca fina alimentaria tiene la ventaja sobre la sal marina en que siempre proporcionará a los alimentos salados con ella el mismo gusto y resultados finales.
La sal vacuum seca fina alimentaria cumple los requisitos de la norma STAN 150-1985 del Codex Alimentarius.
La sal vacuum seca fina alimentaria, es la sal de más amplio espectro de aplicaciones:
NºCAS: 7647-14-5
Formula: NaCl
Características físicas: sólido cristalino blanco.
Riqueza: 99,75%
Densidad: 1201 g/cm3
Solubilidad: 310 g/l.
Método de producción: evaporación al vacio de una salmuera mineral natural extraida del subsuelo.
Tipos de documentación:
Especificación de venta y Ficha técnica: Estos documentos detallan las características, concentración y otras propiedades del producto (suelen expresarse en contenidos mínimo y máximo en %) y las impurezas (suelen expresarse en "partes por millón", "ppm"). 1 ppm equivale a 0,0001%.
Ficha de Datos de Seguridad (de acuerdo con el Reglamento (CE) nº 1907/2006): Este documento contiene la información completa en materia de seguridad: identificación, propiedades, prevenciones, manipulación, almacenamiento, etc.
ATENCIÓN: Algunos productos pueden ser considerados peligrosos. Lea atentamente la Ficha de Seguridad antes de su uso, manipulación, almacenado o transporte y siga al pie de la letra las instrucciones y pictogramas que contiene. vadequimica.com no puede hacerse responsable del incumplimiento de estas instrucciones.
La documentación adjunta se actualiza periódicamente. Si desea asegurarse de obtener la última versión, puede comprobarla o solicitarla a nuestro servicio de atención.
En la pestaña documentación encontrarás la información referente al producto
Usos de la sal vacuum seca fina
Valoraciones de producto
