Las imágenes de los productos son ilustrativas. El envase puede variar sin afectar sus características y calidad.
Almidón de maíz (25 kg)
Disponibilidad:
Disponible
Ref.
729A1A-00/S05
Disponibilidad:
Disponible
Tiempo de entrega: 2-7 días
55,00 €
¿Necesitas ayuda para comprar este producto? Llámanos al 935 439 207 y compra de la mano de un experto. Te asesoramos, gestionamos tu pedido y el pago de forma cómoda y segura de lunes a viernes de 9h a 13h y de 15h a 18h.
Llámanos al 935 439 207 y compra de la mano de un experto. Te asesoramos, gestionamos tu pedido y el pago de forma cómoda y segura de lunes a viernes de 9h a 13h y de 15h a 18h.
El almidón de maíz nativo también es conocido como fécula de maíz o maicena. En Vadefood también disponemos de almidón de maíz modificado.
La funciones principales del almidón de maíz són:
Coadyuvante de fermentación. Espesante. Facilitador de la función untante del alimento final. Sustituto por excelencia de la harina en las dietas sin gluten. Así mismo es utilizado como aditivo en la industria alimentaria.
El Almidón de maíz o "maizena", es comúnmente utilizado por la industria alimentaria.
Se utiliza como aglutinante en la preparación de diferentes comidas.
Ayuda a espesar las preparaciones de pan, dulces, agente texturizante, ligante de agua.
El almidón nativo de maíz se utiliza en productos alimenticios tales como: alimentos infantiles y dietéticos, elaborados cárnicos cocidos, platos precocinados, productos de pastelería y galletería, postres, aderezos para ensaladas, sopas y salsas.
Para preparar masas y postres para dietas sin gluten.
Almidón de maíz al mejor precio en Vadequímica:
NºCAS: 9005-25-8 Formula: N/A Características físicas: sólido blanco o amarillento Riqueza: N/A Densidad: N/A Solubilidad: insoluble (<50 °C). Método de producción: extracción de raíces, tuberculos o semillas. Almidón nativo (no modificado).
Tipos de documentación:
Especificación de venta y Ficha técnica: Estos documentos detallan las características, concentración y otras propiedades del producto (suelen expresarse en contenidos mínimo y máximo en %) y las impurezas (suelen expresarse en "partes por millón", "ppm"). 1 ppm equivale a 0,0001%.
Ficha de Datos de Seguridad (de acuerdo con el Reglamento (CE) nº 1907/2006): Este documento contiene la información completa en materia de seguridad: identificación, propiedades, prevenciones, manipulación, almacenamiento, etc.
ATENCIÓN: Algunos productos pueden ser considerados peligrosos. Lea atentamente la Ficha de Seguridad antes de su uso, manipulación, almacenado o transporte y siga al pie de la letra las instrucciones y pictogramas que contiene. vadequimica.com no puede hacerse responsable del incumplimiento de estas instrucciones.
La documentación adjunta se actualiza periódicamente. Si desea asegurarse de obtener la última versión, puede comprobarla o solicitarla a nuestro servicio de atención.
En la pestaña documentación encontrarás la información referente al producto
Usos del almidón de maíz
Industria alimentaria
Espesante en sopas, salsas, pudines, gelatinas y productos de postres. En productos como helados, yogures y cremas, el almidón de maíz actúa como estabilizador, mejorando la textura. Aglutinante en la fabricación de productos cárnicos procesados. Mantiene la humedad en productos de panadería. Revestimiento y empanado crujiente y ligero.
Industria farmacéutica
Aglutinante y desintegrante en tabletas. Fabricación de suspensiones orales por sus propiedades de absorción de agua y capacidad para mejorar la estabilidad del producto. Excipiente común en medicamentos, da cuerpo a las formulaciones, especialmente en polvo y tabletas.
Industria cosmética
Fabricación de polvos faciales y talcos para bebés, absorber la humedad y proporcionar una sensación suave y sedosa en la piel. Exfoliante suave para eliminar células muertas sin dañar la piel. Mejora la textura y aportar propiedades de hidratación.
Industria papelera
Se emplea en la fabricación de papel y cartón como adhesivo, mejorando su resistencia y flexibilidad. Se utiliza también para mejorar el brillo del papel y para darle mayor calidad a los acabados de impresión.
Industria textil
Mejora el acabado de tejidos ya que da rigidez a las piezas durante la fase de acabado. En el proceso de teñido mejora la adherencia de los tintes a las fibras textiles.
Alimentación animal
Aditivo en piensos, proporcionando una fuente de energía fácilmente digerible para los animales de granja, como cerdos y aves.
Valoraciones de producto
1430
Almidón de maíz al mejor precio en Vadequímica:
NºCAS: 9005-25-8 Formula: N/A Características físicas: sólido blanco o amarillento Riqueza: N/A Densidad: N/A Solubilidad: insoluble (<50 °C). Método de producción: extracción de raíces, tuberculos o semillas. Almidón nativo (no modificado).
