Fosfato dipotásico alimentario (25 kg) | E340ii

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Fosfato dipotásico alimentario (25 kg) | E340ii

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341A2A-00/S05
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Documentación técnica

Advertencias:

GHS07

El fosfato dipotásico alimentario, también conocido como fosfato dibásico potásico o fosfato hidrógeno dipotásico, es un compuesto inorgánico de en forma de polvo-granular blanco, soluble en agua.   

Se produce por reacción química entre el ácido fosfórico purificado alimentario y el cloruro potásico calidad alimentaria.

La calidad Vadequímica es alimentaria, catalogada como aditivo alimentario E340ii.

Como aditivo alimentario, tiene varias funciones como emulsionante, estabilizador y texturizador; también es un agente tamponador y agente quelante, especialmente para el calcio en los productos lácteos.

Usos Fosfato Dipotásico Alimentario

El fosfato dipotásico alimentario, por su alta calidad, tiene su aplicación principal como: 

  • En la preparación de concentrados lácteos, bebidas en polvo y suplementos minerales
  • Como agente tamponador en el laboratorio de investigación. Un agente tamponador es un ácido o base débil que se usa para mantener la acidez (pH) de una solución cerca de un valor elegido después de la adición de otro ácido o base. Es decir, la función de un agente tampón es evitar un cambio rápido de pH cuando se agregan ácidos o bases a la solución.

Usos Fosfato Dipotásico en otras industrias

  • Tratamiento de agua.
  • Tratamiento de superficies metálicas.
  • Intermediario en síntersis química, incluso en productos farmacéuticos y fertilizantes.
  • Procesos textiles.
  • Mezcla de anticongelante para vehículos.
  • Cosmética.
  • Reactivo de laboratorio.
  • Lavado y limpieza.

Fosfato Dipotásico Alimentario al mejor precio en Vadequimica:

  • NºCAS: 7758-11-4 
    Fórmula: K2HPO4
    Características físicas: sólido, granular de color blanco.
    Riqueza: 98%
    Densidad: 1,3 g/cm3
    Solubilidad: 1560 g/l a 20 ºC.
    Método de producción: por reacción química entre el ácido fosfórico purificado alimentario y el cloruro potásico calidad alimentaria.

Tipos de documentación:

Especificación de venta y Ficha técnica: Estos documentos detallan las características, concentración y otras propiedades del producto (suelen expresarse en contenidos mínimo y máximo en %) y las impurezas (suelen expresarse en "partes por millón", "ppm"). 1 ppm equivale a 0,0001%.

Ficha de Datos de Seguridad (de acuerdo con el Reglamento (CE) nº 1907/2006): Este documento contiene la información completa en materia de seguridad: identificación, propiedades, prevenciones, manipulación, almacenamiento, etc.

ATENCIÓN: Algunos productos pueden ser considerados peligrosos. Lea atentamente la Ficha de Seguridad antes de su uso, manipulación, almacenado o transporte y siga al pie de la letra las instrucciones y pictogramas que contiene. vadequimica.com no puede hacerse responsable del incumplimiento de estas instrucciones.

La documentación adjunta se actualiza periódicamente. Si desea asegurarse de obtener la última versión, puede comprobarla o solicitarla a nuestro servicio de atención.

En la pestaña documentación encontrarás la información referente al producto

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Usos del fosfato dipotásico

Alimentaria
Industria alimentaria
Regulador de acidez. Estabiliza las emulsiones de grasas y aceite. Texturizador en productos cárnicos procesados. Estabiliza y alarga la vida útil de las bebidas.
fertilizantes
Fertilizantes
Fuente de fósforo y potasio en la producción de fertilizantes. Mejora la resistencia de cultivos que requieren un aporte equilibrado de fósforo y potasio, como frutas, hortalizas y flores.
cosmetica
Cosmética
Estabilizador de productos cosméticos como cremas, champús, lociones para regular el pH y mejorar la estabilidad de las fórmulas.
Farma
Industria farmacéutica
Se utiliza como fuente de potasio en algunas formulaciones farmacéuticas, especialmente en soluciones de reposición de electrolitos.
alimentacion_animal
Alimentación animal
Aditivo en piensos como fuente adicional de fósforo y potasio. Mejora del crecimiento y la salud ósea, especialmente en la cría de ganado y aves.
otros_usos
Otros usos
En acuarios de agua dulce controla el crecimiento de plantas acuáticas con una fuente equilibrada de nutrientes. Tratamiento de superficies metálicas. Mezcla de anticongelante para vehículos. Reactivo de laboratorio.

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