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Las imágenes de los productos son ilustrativas. El envase puede variar sin afectar sus características y calidad.

PH7 GLASS Glaseante

Name: PH7 GLASS Glaseante
SKU: GLASS

Disponibilidad:

Disponible

Ref.

GLASS

Disponibilidad:

Disponible

Tiempo de entrega: Producto bajo pedido previo. Contacta con nosotros para obtener cotización y disponibilidad.

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Condiciones de compra

Pago en 3 plazos con sequra (gratis). +info

Envío gratis a partir de 250€

Cotización a medida. +info

Documentación técnica

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Advertencias:

Descripción del producto

Información de seguridad

Cotización a medida

PH GLASS es un agente glaseante apto para todo tipo de productos de la pesca y sus presentaciones de corte. Proporciona un aspectro brillante y transparente al producto, el cual queda protegido tras su congelación y mantiene las cualidades organolépticas e higiénico-sanitarias.

No es tóxico, por lo que no precisa protección en su manipulación. Su formulación está ajustada a las legislaciones de los diversos paísos donde se aplican.

Mejora la calidad de los productos glaseados dándoles un aspecto brillante y transparente.
Crea una película protectora tras la congelación, que realza el brillo natural del producto.
Preserva las cualidades organolépticas e higiénico-sanitarias.
Evitan la formación de estratificaciones o decantaciones en los depósitos del producto.
Evita la influencia de cualquier agente externo de tipo bacteriológico, físico-químico y/o ambiental.
Evita la oxidación de la capa superficial del alimento, manteniendo su mejor aspecto y sus cualidades nutritivas.
Evitan la posible pérdida de peso que se produce con la deshidratación del alimento.

Tipos de documentación:

Especificación de venta y Ficha técnica: Estos documentos detallan las características, concentración y otras propiedades del producto (suelen expresarse en contenidos mínimo y máximo en %) y las impurezas (suelen expresarse en "partes por millón", "ppm"). 1 ppm equivale a 0,0001%.

Ficha de Datos de Seguridad (de acuerdo con el Reglamento (CE) nº 1907/2006): Este documento contiene la información completa en materia de seguridad: identificación, propiedades, prevenciones, manipulación, almacenamiento, etc.

ATENCIÓN: Algunos productos pueden ser considerados peligrosos. Lea atentamente la Ficha de Seguridad antes de su uso, manipulación, almacenado o transporte y siga al pie de la letra las instrucciones y pictogramas que contiene. vadequimica.com no puede hacerse responsable del incumplimiento de estas instrucciones.

La documentación adjunta se actualiza periódicamente. Si desea asegurarse de obtener la última versión, puede comprobarla o solicitarla a nuestro servicio de atención.

En la pestaña documentación encontrarás la información referente al producto

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